Unser Colombia Tolima bietet einen klaren und erfrischenden Geschmack mit einem dezenten Schokoladenton im Abgang. Die hohe Lage der Region und der vulkanische Boden tragen zur lebhaften Säure und zum komplexen Geschmacksprofil bei. Die Bauern in Tolima halten sich an strenge Richtlinien für die Produktion von „Excelso-Bohnen“ und sichern so die Qualität jeder einzelnen Bohne.